Целогодишно производство на салати

Целогодишно производство на салати

 

 

Добрите пазарни цени, високото потребление и възможността за целогодишно производство правят салатите (Lactuca sativa) все по-популярни и в България. Ве-че на големите зеленчукови пазари в страната и почти във всички търговски вериги, както и в атрактивните ресторанти салати могат да бъдат закупени или консумирани по всяко време. При тава често цените им са достатъчно атрактивни, в зависимост от сезона.

Разнообразието от сортове и форми кара потребителите бързо да променят навиците си. Ако доскоро марулята бе най-консумирана, то вече типовете батавия на много места я изместват. В Северна Европа изключително популярни са мини марулите и мини салатите – ниски, компактни растения с бърз растеж, изключително крехки и с висока реализация в търговските вериги.

Останалото съдържанието е само за регистрирани потребители. Моля Влезте в профила си.
 

Свързани новини

Напишете коментар