Цветното зеле се цени за високата хранителност и диетични свойства на главите. Хранителните вещества и витамините са концентрирани в цветните пъпки, които са по-ценни от листата на обикновеното главес ...

Обикновеното главесто бяло зеле е един от най-разпространените зеленчукови видове у нас, наред с доматите и пипера. Неговата популярност се дължи на неголемите изисквания към климат и почва, високи до ...