Химичен състав и хранителна стойност.  От многобройни изследвания е установено, че по химичен състав соргото не се различава съществено от зърното на царевицата. Соргото съдържа повече протеин и безаз ...

Характеристика: соргото е тропическо растение, произхождащо от Африка, което се разпространява все повече в страните от Южна Европа. Често го наричат"царевица, устойчива на суша" и в началните етапи о ...