До края на годината европейците ще трябва да разчитат на вносна риба и морски продукти. По данни на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) състоянието на рибните запаси в Световния океан е ...

Потребителите търсят все повече алтернативи на месните продукти. С по-бързи темпове вече се променя потреблението на месо в световен мащаб. Някои хора се ориентират към по-здравословен начин на живот ...

Средно на година консумацията на човек достига 3,5 кг. Шоколадът е слабост за много хора. Производството и консумацията на какаовото лакомство расте в световен мащаб. Не остават по-назад и българските ...

Препоръчително е сварените яйца да се съхраняват в хладилник. И през тази година тематичните проверки на БАБХ за качеството, срока на годност и произхода на храните са засилени преди Великден и Гергьо ...

Бананите, които не отговарят на стандартите за големина дори не достигат до търговската мрежа. Загубите на хранителни продукти в световен мащаб стават все по-големи и по-големи. За този проблем все ощ ...

Пазете здравето си и консумирайте високо холестеролните храни с мярка Учените провеждат все повече изследвания относно влиянието на храната върху здравето ни. В тази връзка те са проучили как прекомер ...