На 6 май Българската православна църква чества деня на Свети Георги Победоносец. Той е един от най-почитаните светци у нас, още от покръстването на българите преди 11 века. Свети Георги е от малкото с ...

По какво да познаем дали агнешкото на витрината е прясно и възможно ли е да сложим във фурната вече замразявано, което са ни продали на цената на свежо месо? Отговорите на тези въпроси потърси Румен Б ...

Цените на агнешкото за Гергьовден остават без промяна. 80% българско месо е реализирано на пазара по Великден. Това отчитат от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. Останалите 20% щели да стиг ...

60 акта за нарушения и 365 предписания са издали инспекторите от отдели "Контрол на храните" при БАБХ. Общият брой проверки са 4338. 147 от проверките са по жалби и сигнали на граждани. Възбранени и н ...

Стопаните на дребни преживни животни, извършващи клане във фермите си за предстоящите Великденски празници и Гергьовден, трябва строго да спазват общите структурни и хигиенни изисквания. Клане се извъ ...

БАБХ започва засилени проверки на обекти за производство и търговия с храни. Специално внимание ще се обърне на пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществе ...

Специална маркировка ще показва произхода на месото от ДПЖ. Предстои на територията на цялата страна да бъдат извършени проверки от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Те ще са във в ...