„Един от най-важните приоритети на МЗХГ е подобряване качеството и безопасността на храните“. Това каза заместник-министърът на земеделието, храните и горите доц. д-р Янко Иванов по време на честванет ...

Европейският фонд за регионално развитие е финансирал реализирането на проекта. Във Валенсия, Испания, беше разработен биосензор за откриване на замърсители в плодовете и зеленчуците. Върху проектът A ...

Доклад на Световната здравна организация показа стряскащи цифри. В ЕС въпреки строгите контролни мерки продължава продажбата на храните, заразени с патогени, а тяхното въздействие върху човешкото здра ...

Чрез новите правила ще се увеличи прозрачността по отношение на безопасността на храните. По-прозрачна и леснодостъпна ще стане научната информация, която лежи в основата на оценката на риска в хранит ...

Все повече расте осведомеността на европеските граждани за безопасността на храните. Европейците избират храните си по различни критерии. Според направено проучване 53% от тях определят произхода й ка ...

Инспектори ще проверяват колко време яйцата остават в търговската мрежа. Експерти от Българската агенция по безопасност на храните започнаха с тематичните проверки преди празниците. Техните ангажимент ...

Политиките, които прилага МЗХГ осигуряват продоволствена сигурност и устойчивост в хранителната верига Днес се проведе международната научно-практическа конференция на тема: „Храни и опаковките им. Ри ...

Гражданите ще имат достъп до изследванията и данните, които производителите изпращат до ЕОБХ  във връзка с разрешаването на даден продукт В ЕС от години потребителите са загубили своето доверие в каче ...