Апарагусът (Asparagus Officinalis), е многогодишно зеленчуково растение от семейство Лилиеви, Получаваните от него аспержи се считат за аристократи сред зеленчуците. Наред с черния хайвер и трюфелите, ...

Произход на артишока Артишокът е многогодишно растение, което ботанически се отнася към сем. Сложноцветни. За нашата страна тази зеленчукова култура е почти непозната или съвсем слабо позната на някои ...

Аспержата (Asparagus officinalis), известна в света и като аспарагус, е многогодишно растение от семейство лилиеви. Произхожда от Средиземноморието или Мала Азия и е отглеждана като деликатес още от д ...