Акценти
- От тях 11 хил. тона са постъпили в млекопреработвателните предприятия
Около 33 хиляди тона растителни мазнини са внесени в България.
Това заяви изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Дамян Илиев по време на Съвета по животновъдство.
От тях 11 хил. тона са постъпили в млекопреработвателните предприятия. Според статистиката на агенцията само в една мандра са вложени 5 хил. тона.
Повишава се потреблението в заведенията за обществено хранене.
У нас през 2017 г. са произведени над 14 хил. тона имитиращи продукти, а до края на май са употребени 8 хил. тона. Произведени в този период са 206 хил. тона млечни продукти, а до края на юни – 120 хил. тона.
Производители на мляко се притесняват кой ще контролира спазването на тази част от Наредбата за млечни продукти. Тя определя, че „млечен продукт е този, който в своето съдържание съдържа 80% сурово и 20% добавено сухо мляко“.
За спешна среща настоява Димитър Зоков с цел въвеждане на мерки за контрол в тази ситуация.
