Акценти
- Промяната от около 50-60 лв. не е никак малка, напротив, това са цели 20 % от стойността на килограм пшеница
Нормално е да се прогнозира повишение в цената на крайния продукт, когато тази на суровината расте
Тази година продажбата на пшеница започна при цена от 290 -295 лв./кг. Към момента тя вече е около 350 лв. Имено това нарастване в цената на суровината за производството на хляб е една от основните причини да се случи и поскъпването на хляба. Такава беше и една от прогнозите в разгара на лятото. Много от зърнопроизводителите подкрепяха тази възможност виждайки как дъждовете съсипват реколтата им и влошават качеството на житото.
Промяната от около 50-60 лв. не е никак малка, напротив, това са цели 20 % от стойността на килограм пшеница. Поскъпне ли суровината, ще се увеличи и цената на брашното, а следователно и тази на хляба. Реално има основание тестените изделия да се търгуват за повече пари.
Министърът на земеделието, храните и горите ще се срещне с представители на големите търговски вериги, за да обсъдят размера, с който ще се увеличи цената на хляба. Този въпрос ще бъде дискутиран и с министъра на финансите.
