По-нисък добив и по-високи цени на гроздето » Съвети в земеделието

септември 27, 2020

По-нисък добив и по-високи цени на гроздето

Неблагоприятните климатични условия тази година доведоха до нисък добив на реколта и загуби за винопроизводителите. Гроздето е с 30-40% по-скъпо. Почти няма незасегнати масиви, съобщи Никола Зикатанов, енолог от винарска изба в село Хърсово, община Сандански. По думите му основна причина за това е променливият климат, проливните дъждове и градушките през пролетно-летния сезон. „Всичко това доведе до развитието на болести като луидиум, брашнеста мана, сиво гниене и други. За различните терени и за различните сортове грозде пораженията са различни. Някои от производителите са успели да запазят част от реколтата, други, обаче, съобщават за почти нулев добив”, каза още винопроизводителят от Сандански. Основните заболявания по гроздовите масиви са: маната, брашнестата мана, сивото гниене. Това са гъбични заболявания по масивите, които се развиват много добре при влажен климат. Маната е основен причинител на загубите през тази година в района на Сандански и Мелник. „Каберне совинъон” и „Вилние” са най-незасегнатите сортове грозде, поясни Зикатанов. „Това е доста специфично, защото зависи от степента на развитие на лозите в конкретен терен за дните, в които е имало повече дъждове и не е могло да се предприемат мерки срещу болестите, като пръскане, например”, обясни енологът. На въпроса дали се очаква поскъпване на реколтата, Зикатанов отговори, че това, което се наблюдава от пазара е, че цените се повишават. „В нашия регион цените са с 30-40 % по-високи, отколкото обикновено, за някои сортове, като белите, например, дори и повече”, каза в заключение винопроизводителят.

 

За автора

Сродни публикации