Пада цената на горските гъби » Съвети в земеделието

Пада цената на горските гъби

Акценти

  • Заради богатата реколта пунктовете, където се изкупуват гъбите са с препълнени капацитети и това сваля цените им

Изобилие от манатарки и пачи крак берат по горите

Според запознати в Пазарджишко тази година урожаят от горски гъби е много богат. Берачите наблюдават спад в изкупните им цени. Те споделят, че в планините основно се берат манатарки и пачи крак. Към момента изкупните им цени са 3 лв/кг. Заради богатата реколта пунктовете, където се изкупуват гъбите са с препълнени капацитети и това сваля цените им.

За разлика от гъбите, боровинките държат по-висока цена, а именно 4,50 лв/кг. Според запознати тази стойност е добра. Работата е трудоемка и предимно ръчна. Хората са се специализирали и събират горските плодове с ръчно изработени, самоделни берачки. Този вид дейност се извършва предимно от жени. Те берат горски плодове, като малини, ягоди и боровинки за приготвянето на сладка и конфитюри. От килограм боровинки успяват да произведат едва по 4 бурканчета сладко. По пазарите в Пазарджишко изкупната цена на горските плодове е 6 лв/кг.

 

Свързани новини