ОДБХ София-град, София област, Смолян и Благоевград издадоха 5 акта на обекти в зимните курорти през месец декември » Съвети в земеделието

май 08, 2021

ОДБХ София-град, София област, Смолян и Благоевград издадоха 5 акта на обекти в зимните курорти през месец декември

Акценти

  • Засиленият контрол на инспекторите в зимните курорти ще продължи до края на зимния туристически сезон – 15 март 2020 година

Във връзка със засиления контрол на БАБХ в зимните курорти инспектори на Областните дирекции в София-град, София област, Смолян и Благоевград провериха 159 обекта в периода 9 – 31 декември 2019 година.

Издадени са 5 акта за административни нарушения, 13 предписания и са възбранени  149,59 кг храни от животински и неживотински произход без етикетировка и/или изтекъл срок на годност.

Най-чести констатирани несъответствия са:

  • – търговия с храни без етикет от производител и идентификационна маркировка за произход и годност;
  • – смесено съхранение в хладилно съоръжение  на суровини;
  • – готови за консумация храни.

Засиленият контрол на инспекторите в зимните курорти ще продължи до края на зимния туристически сезон – 15 март 2020 година.

Проверяват се обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, такива с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. намиращите се на територията на хотелски комплекси, и туристически обекти, предлагащи услугата “all inclusive”.

Инспекторите следят:

  • – произхода и правилното съхранение на суровини и храни;
  • – срокове на съхранение;
  • – етикетирането и действащите системи за управление на безопасността на храните.

При необходимост и по преценка проверяващите ще вземат проби за лабораторно изпитване.

 

За автора

Сродни публикации