Над 300 000 проверки в цялата страна е извършила БАБХ през 2013г., каза директорът на БАБХ проф. Пламен Моллов по време на провелия се обучителен семинар във Велико Търново на тема: „ЕС с нови правила при етикетирането – Пълна информация при избора и покупката на храни”. Средният процент на съставени актове за направени нарушения са около 1,7 %. В обекти в столицата за търговия на едро, складове и други, процентът е 49,7%, тъй като, по думите на директора, в София е съсредоточена 1/3 от икономиката. Това са нарушения за отсъствие на система за контрол, отсъствие на проследимост, съхранение на странични животински продукти, съвместно с хранителни продукти, несъответстващи температурни съхранения, отпаднал срок на годност и други. ''Не е толкова важен размерът на санкцията, а нейната неотменимост, тъй като когато е много висока, тя става неизпълнима. Най-важно е потребителят да не консумира продукт, който по някакъв начин застрашава неговото здраве, това е суперприоритет, дори това да носи загуби на някой бизнес. ''Когато ние установим, че продукти с изтекъл срок на годност, или практически изтичащ, се връщат за преработка, ние ги санкционираме, защото Законът казва: ''Продукти с изтекъл срок на годност се унищожават'', но много хора в България търсят вратичките в нормативната уредба'', посочи проф. Моллов. Той обясни, че оповестяването на контролните мерки, които Агенцията предприема, служи като превенция в много случаи. ''Оповестихме, че ще правим масови проверки на автомобилите, превозващи плодове и зеленчуци от Гърция към България, доведе до 10 пъти намаление на потока от автомобили'', каза още проф. Моллов. Относно лабораториите той коментира, че няма значение дали са частни или държавни, а е необходимо да отговарят на изискванията, които БАБХ поставя, има арбитражни лаборатории. Според него, Агенцията трябва да има повече референтни функции, отколкото изпълнителски и колкото повече лаборатории има, толкова по-добре. ''Не виждам защо някой упреква агенцията, ние имаме много забележки към дейността на частнопрактикуващите лекари, за миналата година. Самият факт, че в момента има огнища на туберкулоза сред животните, причината да се появи тази болест е непрофесионалното отношение. Но все пак, вината не е само в частнопрактикуващите лекари, има вина и в Агенцията и хората, които са виновни са си понесли наказанията'', коментира още проф. Моллов.
За автора
