Акценти
- През изминалата седмица средната цена на дребно на агнешка плешка в големите търговски вериги за страната остава с 0,15 лв./кг
Пазарът на агнешко месо в страната остава спокоен.
В пет области се наблюдават седмични ценови изменения при предлагането на едро на различни разфасовки. Това са градовете Варна, Велико Търново, Плевен, Русе и Стара Загора.
Цяло агне
Търговията на едро с цяло агне се задържа в ценовия диапазон от 12,25 лв./кг (Пловдив) до 14,70 лв./кг (Варна). В Стара Загора и Русе се наблюдава повишение на цените съответно с 0,7% и 2,2% на седмична база. Това води до минимално покачване на средната стойност за страната с 0,1%, до 13,73 лв./кг.
За поредна седмица в големите търговски вериги (ГТВ) не е отчетено предлагане на цяло агне.
Цените на дребно на цяло агне в другите търговски обекти (ДТО) остават в границите от 12,10 лв./кг (Бургас) до 14,55 лв./кг (Русе). Средно за страната, цената на едро на цяло агне в ДТО е 13,28 лв./кг – без седмична промяна.
През изтеклата седмица средната цена на едро на цяло агне за страната е с 0,45 лв./кг по-висока от тази на дребно в по-малките магазини.
Агнешки бут
Цените на едро на агнешки бут остават най-ниски в Пазарджик (13,65 лв./кг), а най-високи – в Плевен (15,88 лв./кг). В три области се регистрира поскъпване на продукта – с 1,2% във Варна и с по над 6% в Плевен и Велико Търново. В резултат, средната стойност за страната се повишава с 1,2%, до 14,64 лв./кг.
В големите търговски вериги цените на дребно на агнешки бут варират в широкия интервал от 14,74 лв./кг до 16,99 лв./кг. Средната стойност за страната се покачва с 2,3% на седмична база, до 15,94 лв./кг. Тази седмица агнешки бут се появява и в ГТВ в Кърджали, Стара Загора, Хасково и Шумен, на едни от най-високите цени за страната.
В по-малките магазини цените на агнешки бут се задържат в диапазона от 12,40 лв./кг (Бургас) до 15,76 лв./кг (Силистра). Средната стойност за страната остава 14,48 лв./кг.
Цената на дребно на агнешкия бут в големите търговски вериги е с 1,46 лв./кг или с 10,1% над тази в по-малките магазини.
През последната седмица средната цена на едро на агнешки бут за страната е с 1,30 лв./кг по-ниска от тази на дребно в ГТВ.
Агнешка плешка
Търговията на едро с агнешка плешка е на цени от 13,05 лв./кг (Габрово) до 15,42 лв./кг (Плевен). Седмични ценови изменения се регистрират в четири области. Във всички е налице поскъпване на продукта с между 1% и 7,4%, най-съществено във Велико Търново. Това води до увеличение на средната стойност за страната с 1,3% на седмична база, до 14,16 лв./кг.
В големите търговски вериги агнешката плешка се продава най-евтино във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен (13,24 лв./кг). Най-скъпо е в София (15,99 лв./кг). Средната цена на дребно на агнешка плешка в ГТВ за страната е 14,09 лв./кг, с 0,1% над нивото от предходния седмичен период. Тази седмица продуктът се предлага в по-малък брой области.
Цените на дребно на агнешка плешка в другите търговски обекти са в интервала от 12,10 лв./кг в Бургас до 15,50 лв./кг в Перник и София. Средната цена на агнешка плешка в ДТО за страната се повишава с 0,1% на седмична база.
През изминалата седмица средната цена на дребно на агнешка плешка в големите търговски вериги за страната остава с 0,15 лв./кг или с 1,1% по-висока от тази в по-малките търговски обекти.
Цените на едро на продукта са средно с 0,07 лв./кг над тези на дребно в ГТВ и с 0,22 лв./кг – над тези в ДТО.
