Акценти
- За развитието на семената е необходимо да се поддържа определена температура в парниците и оранжериите
Януари е месецът, в които започва отглеждането на разсада за пролетното засаждане на салати.
С началото на всяка година започва и усилената подготовка за предстоящото засаждане, отглеждане, развитие и защита на много от селскостопанските култури. През януари се подготвя разсада за ранното отглеждане на салати и марули. Зеленолистните зеленчуци са сред първите пролетни, свежи култури, които слагаме на трапезата си.
Според своите ботанически характеристики салатата е едногодишно растения. Тя се развива изключително бързо. В хранителния й състав влизат бетаин, витамин А, С, Е, К, много голяма част от групата В, много на брой аминокиселини. Важните минерали в салатата са калий, желязо, калций, магнезий, манган, натрий, мед, селен, цинк и фосфор. Това богато хранително съдържание обуславя полезността на пролетния зеленчук.
Останалото съдържанието е само за регистрирани потребители. Моля Влезте в профила си.
