Акценти
- Брюкселското зеле се отглежда чрез разсад, а семената се засяват още през месец април
Хранителен състав и здравословни ползи
Брюкселското зеле е зеленчук богат на калий, калций, магнезий, желязо, манган, натрий, селен, фосфор и др. минерали. В хранителния му състав влизат още бетаин, витамин А, С, Е, К1 и част от групата В. Консумацията му има много благотворно влияние върху човешкия организъм. Зеленчукът е добър източник на фибри, който освен всичко друго съдържа и много малко калории. Консумацията му предпазва от загуба на плътност на костите, сърдечно съдови и ракови заболявания. Според някои проучвания дори подпомага унищожаването на раковите клетки. Брюкселското зеле е много подходяща храна за хората, които са решили да направят прочистват режим и имат нужда да детоксикират телата си. Освен това зеленчукът има и противовъзпалително действие.
Особености при отглеждането
Останалото съдържанието е само за регистрирани потребители. Моля Влезте в профила си.
