Акценти
- Грижите през вегетацията се изразяват в окопаване, борба с болести и неприятели, поливане при нужда
За разлика от градинския фасул градинският грах е студоустойчиво растение.
По хранителна ценност той не се различава съществено от фасула. Представлява интерес и като лечебно средство.
В народната медицина отвара от стъблата и семената на грах се използват като пикочогонно средство при бъбречнокаменна болест. Грахът също не е взискателен по отношение на почвата.
При нашите условия грахът се отглежда изключително като пролетна култура. За да се осигури постъпление на продукция по-продължителен период от време, необходимо е да се отглеждат сортове с различна продължителност на вегетационния период. Подходящи за целта са : Ран №1, Зорница, Ралица, Деница, Пловдивска перла и Успех 72.
Сеитбата се извършва рано напролет – края на февруари за гладкозърнестите сортове и началото на март за сортовете с набръчкани семена.
Засява се гнездово по схема 60/30 см и в двуредова лента по схема 50+20/5 см. Във всяко гнездо се поставят по няколко семена на дълбочина 4-5 см.
Грижите през вегетацията се изразяват в окопаване, борба с болести и неприятели, поливане при нужда.
Продукцията се прибира в технологична зрелост, т.е когато семената са изпълнили чушките, но не са твърди. Поради бързото преминаване на технологичната зрелост беритбите трябва да се правят редовно.
