Германците консумират 10 пъти пъвече мед от българите » Съвети в земеделието

януари 20, 2021

Германците консумират 10 пъти пъвече мед от българите

В България годишно се консумират по около 700 грама мед и медни продукти на човек, за сравнение консумацията на мед на човек годишно в Германия е над седем килограма. Това каза във Варна пчеларят Николай Матеев по време на представянето на предстоящия в морския град „Фестивал на меда” от 12 до 22 август. Той посочи, че българските пчелари трудно реализират продукцията си на българския пазар защото производството на мед е голямо, а търсенето е слабо. „Затова голяма част от българския мед отива за износ”, посочи Николай Матеев. Той каза още, че тази година пашата за пчелите, а от там и добивите на мед са много слаби. „В средата на април месец растящата плодна растителност беше добра. Пчелите започнаха да се развиват, но изведнъж лошото време пресече това развитие и пчелните семейства не можаха да го завършат. Липсваше вече нектароотделяне от цветните плодни дръвчета, защото дъждът ги отми. Същото се случи и с рапицата. На практика пчелите останаха гладни, изядоха си меда, който имаха запасен от зимата. Инстинктът на пчелите в подобна ситуация, за да се запазят, е да увеличават семействата, т.е. да се роят. Голяма част от пчелните семейства се роиха независимо от грижите, които полагахме да намалим това размножаване“, обясни Николай Матеев. Той допълни, че лошото време на практика е провалило медната реколтата от рапица, акации, частично и от липа. Пчелите успели да съберат суровина само от билките и слънчогледа. Матеев посочи още, че тази година медът има добра цена, но това се компенсира от ниските добиви. „Друг голям проблем за пчеларите, главно в равнинните райони на страната, е третирането на земеделските земи с препарати, които масово убиват пчелите. И тази година проблемът с „празния кошер” остава”, обясни Николай Матеев.

 

За автора

Сродни публикации