Акценти
- До 7 оператора в България е доставен от заразения соев шрот
На 26 юли 2019 г. Хърватия разпространи информация за установени доставки на фуражна суровина – соев шрот със съмнение за наличие на микробиологично замърсяване със салмонела.
Фуражната култура е с произход от Бразилия и е достигнала територията на Европейския съюз. Това стана ясно чрез Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF).
На 21.08.2019 г. отново чрез RASFF беше оповестено, че част от суровината е достигнала и до нашата страна. Румъния уведоми, че до 7 оператора в България е доставен от заразения соев шрот.
По тази причина Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприе незабавни действия. Сега се извършва проследяване на соевия шрот, който е обект на нотификацията. Проверяват се и комбинираните фуражи, в които той е вложен. По този начин следва да се установи дали в доставеното количество има замърсяване със салмонела.
Салмонелата е микроорганизъм, който е неравномерно разпределен (гнездово) във фуражите. Всички оператори по веригата, при които се извършва проследяване, са оказали пълно съдействие.
На 23 август 2019 г., чрез Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи е оповестено, че пробите от останалото налично количество от засегнатия соев шрот в складове в Румъния показват отрицателни лабораторни резултати за микробиологично замърсяване със салмонела.
